土壤養分速測儀的工作原理是使用一定的浸提劑浸提土壤、肥料或作物植株時，有效養分進入溶液中，溶液中的養分可與特定的顯色劑反應，生成有色物質使溶液呈現出顏色，溶液顏色的深淺與養分的含量呈正相關，并服從朗伯——比爾定律。即：E=K×C×L式中E：消光度，K：消光系數，C：溶液濃度，L：溶液厚度。由上式得C=E/KL,設待測液濃度為C，則當K，L相同時C=EB2B/EB1B*C式中E/E可由儀器內部測知C為標準溶液濃度，當輸入C數據后，儀器可自動計算并顯示出C值。
使用土壤養分速測儀的操作方法如下：
一、實驗步驟（以氮含量測試為例）
1、取土樣4克放入樣品瓶中，用注射器加水20毫升，加1號粉1g蓋上瓶蓋，震蕩10分鐘過濾，此為氮、鉀待測液。
2、空白液：向一個玻璃比色皿加蒸餾水三分之二位置，作為空白液；
3、標準液：用移液器向另外一個玻璃比色皿中加入900μl水，再加入100μl氮標準液，然后搖勻，此標準液濃度為20mg/kg；
4、待測液：用塑料吸管吸取氮、鉀待測液向玻璃比色皿中加入1000μl，向裝有標準液和待測液的玻璃比色皿內分別加入100μl氮1號試劑搖勻，再加入100μl氮2號試劑搖勻，停放10分鐘，再各加入800μl水搖勻，然后立即上級操作。
二、上機操作步驟：
1、打開電源開關，儀器開機后進入登錄頁面，輸入賬號密碼，點擊【登錄】進入該系統，在【項目選擇】界面點擊【氮含量測試】進入測試界面，選擇標準液濃度，氮測試一般為20mg/kg，用戶也可以自行配置其他濃度的標準液。
2、點擊【空白測試】將空白液放入紅光燈對應的測試通道后按確定；點擊【標準測試】將穩定后的標準液放入第9通道后按確定，吸光度顯示對應值，標準測試完成后，點擊【樣品測試】放入一個或者多個穩定后的待測溶液后按確定。
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