作為一款集成化食品安全快速檢測分析設備，
病害肉檢測儀廣泛應用于食、高教院校、科研院所、門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
那么病害肉是什么呢？病害肉包括染有傳染性疾病、普通病和寄生蟲病的豬肉。傳染性病害肉胴體皮膚分別有不同形狀的疹塊、斑點，呈紅色、淡白色、灰白色、肌肉暗紅、脂肪帶血,臟器有不同腫脹、出血點等。
儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。下面我們一起來看看病害肉檢測儀的使用方法。
1、樣品處理，用天平稱取1克搗碎于樣品杯中。
2、用滴管先滴加檢測液A5滴，加入純凈水50毫升，浸泡10-15分鐘。
3、再滴加檢測儀液B5滴于樣品中，搖勻樣品待測液。
4、顯色劑配置，取檢測液D0.5毫升、檢測液E0.5毫升于檢測液管中，混合、待用。
5、取一支檢測管加入待測液1毫升純凈水，加入檢測液C1毫升，顯色劑0.2毫升，混勻靜置5分鐘。
6、上機檢測，對照液與樣品液分別倒入比色皿，放入一、二通道中。
7、打印結果。
病害肉檢測儀采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
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